Brennerei & Lohnbrennerei

Preise Lohnbrennerei ohne Traubentrester


pro Liter Destillat                           bis 9,9 Liter  CHF 7.00
                                                     ab 10,0 Liter  CHF 6.50
                                                     ab 20,0 Liter  CHF 6.00

inkl. Brennkosten und Energiekosten - die Preise gelten pro Sorte


Preise Lohnbrennerei Traubentrester

Bei Weintrester ist der Aufwand wesentlich grösser, da der Trester sehr trocken ist und mit Wasser zu einem Brei vermengt werden muss, damit er rührbar und abfliessbar ist.

Deshalb gelten ab 2018 folgende Preise für das Brennen von Traubentrester.

pro Liter Destillat                           bis 9,9 Liter  CHF 12.00
                                                     ab 10,0 Liter  CHF 11.50
                                                     ab 20,0 Liter  CHF 11.00

inkl. Brennkosten und Energiekosten - die Preise gelten pro Sorte


Allgemein

Zuschlag für hochprozentige Brände pro vol% über 45 vol%    0.25 CHF / Liter

Mindestmenge Maische/Früchte 50 kg

Mindestpreis pro Brennvorgang  bis 120kg                             75.00 CHF


Filtration pro Liter Destillat                                                         1.00 CHF

Entsorgung pro Liter Maische                                                    0.10 CHF

Das Gebinde für den fertigen Edelbrand ist nicht im Preis inbegriffen.